월남쌈 썸네일형 리스트형 연희동 나들이] OSIA- Anthracite 오랜만에 음식점 포스트. 여행 기록 남기는데 정신이 없어서 음식점 포스팅은 뒷전이었다. 여행 포스팅 하나더 남았는데 그건 언제 하련지 ㅋㅋㅋㅋ 오랜만에 월남쌈 먹으러 연희동에 갔다. 풍성한 쌈 채소로 유명한 OSIA. 브레이크타임 후 5시에 입장했다. 역시나 풍성한 채소들의 향연... 채소들이 신선해서 좋았다. 고기는 장조림같은 소고기와 돼지고기가 같이 나오는데 이날은 조리가 좀 잘못됐는지 약간 냄시가... 그래도 땅콩소스가 맛있어서 열심히 쌈싸드심. 양은 셋이서 먹으니 충분했다.(큰거 39000원) 우리는 뜨끈한것이 먹고 싶어 쌀국수하나 추가요~ ㅎㅎ 다시 가고 싶냐고 물으면.... 음.... 그냥 누가 가자고하면 가고 아님 말고 ㅋㅋㅋ 맛난 커피 마시고 싶어서 찾아간 anthracite 우리에겐 입구.. 더보기 휘리릭 훅훅 월남쌈! 언니한테 전화가 왔다. 월남쌈이 먹고싶다고... 왜..... 나한테????? 엄마도 있는데???? 맘 약한 동생은 냉장고를 뒤져 휘리릭 훅훅 월남쌈을 만들어냅니다 ㅠㅠ 오이, 파프리카, 깻잎, 당근은 쓱쓱 채썰고, 파인애플과 크래미는 덤성덤성 썰고.. 새쌕은 살짝 헹궈놓고 고기는!!! 집에 있는 고기 모두 깡깡 얼어 있어서 휘리릭 만지기 쉬운 닭가슴살을 꺼냈다. 빨리 해야하니까 한입크기로 썰어서 허브쏠트뿌려 우유에 한숨 재워두고 양념장 만들어 휘리릭 볶아냈다. 헉헉... 그리하여 드디어 완성!!!! 아흑... 뿌듯해 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이런저런 재료넣고 돌돌말아 시판용 소스에 콕 찍어 먹으면 꿀맛!! 내가 만들어서 더 꿀맛 ㅋㅋㅋ 더보기 이전 1 다음
